お酒・食べ物

スリランカ密林遺跡探査隊特集

投稿日:

これまでにお知らせしていた『スリランカ密林遺跡探査隊』ですが、見事密林の中に埋もれていた遺跡を発見。
その遺跡の中で眠っていたお宝を持ち帰って来ました。

アラック=椰子酒

EXTRA SPECIAL

スリランカで最も有名で親しみ深いブレンデッド・アラック。ココナッツ・スピリッツと輸入ニュートラル・スピリッツをブレンドし、独特の滑らかな味と豊かなハーブの香りを楽しむことができます。

V.S.O.A.(Very Special Old Arrack)

ノンブレンドで100%純粋なアラック。滑らかな口当たりと非常によく丸められた香りが特徴的です。 スリランカ国内で最大の蒸留所にて、時代を越えた伝統的な製法でつくられています。

Old Arrack (Mendis)

熟成年数の異なるココナッツのスピリッツを絶妙に合わせたブレンデッド・アラック。滑らかな口当たりと豊かな風味が織りなす濃厚な味わいが特徴的です。

Old Arrack (RDL)  Halmilla

スリランカ乾燥地域に自生するハルミラ(アオイ科)の木の樽で熟成したアラック。ココナッツとタフィーが絶妙に香り、甘すぎず辛すぎないすっきりとした飲みごたえが特徴。

LEMON GIN

世界でも珍しいレモンのフレーバーが香るジン。微妙に香るベリー系とシナモンを背景にした天然レモンの香りが特徴。ストレートはもちろん、ソーダ割りやコーラ割りもおすすめ。

-お酒・食べ物

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

アイスランド特集

オープン記念として秘蔵のアイスランドのお酒を提供!基本的に各種一本限りですので無くなり次第終了です。

ผักชี×ผักชี

パクチーがとってもとっても大好きなあなたに 種からたっぷりの愛情を注いで育てた神楽坂産パクチーをふんだんに使用したカクテルです。注文が入ってから切り取りますので圧倒的な香りにつつまれます。 在庫がなく …

『café Morrlü』再開記念!アイスランドモス・ティー限定発売!

 ご機嫌如何?ベニオです。ではございませんが、コロナで休業しておりまたカフェを再開することができました。  これを記念して、アイスランドで古くから伝わっているアイスランドモス・ティーをカフェの時間(1 …

VEGEMITE TOAST

南半球の国、オーストラリアからモーリーくんが『VEGEMITE』を送ってきました。 『VEGEMITE』とは世界一美味しくないジャムといわれるオーストラリアで生産されている発酵食品です。世界の珍味の話 …

ICELANDのNew Hand-Crafted Gin

さてさて、とうとう暖かい季節がやってきました。春の訪れと共に氷の国アイスランドから素敵なクラフトジンが仲間に加わりました。 ANGELICA GIN 製造元はクロウベリーやルバーブのリキュールでおなじ …