モーリーに捧ぐ
投稿日：
湿度全開ですが、気温的には丁度いい日が続いております。
さて、遂にやってきました。インドに行かれた方ならきっと出会っているであろう、インドのGRAIN WHISKY、『Signature』のULTRA PREMIERです。
カレーのスパイスを栽培するところから始めているカレー探検家の斉藤さんが入手してきました。
8年物のスコッチとインドのモルトをブレンドしたガツンときてスッキリした味わいです。
是非一度、お試しください。
※現品限り
また、それとは別に『幻のスパイス』と呼ばれるカレーリーフも入手しました。
カレーリーフは、インドやスリランカが原産のスパイスで、元々は、カレーノキという植物の葉です。日本で流通しているものは、ほとんど乾燥葉で、新鮮なカレーリーフの生葉は、なかなか手に入りません。
こちらもご覧になりたい方は是非お越しください。
まあ見た目は写真の通りなんですがね。
執筆者：morrlü
関連記事
中央アジア、遊牧民、チーズ。ということで、ラグマンにチーズをトッピング。トマトの酸味とチーズのまろやかさが一つになった逸品です。是非一度、ご賞味ください。 チーズで中央アジアの形を表現しようと試みまし …
パクチーがとってもとっても大好きなあなたに 種からたっぷりの愛情を注いで育てた神楽坂産パクチーをふんだんに使用したカクテルです。注文が入ってから切り取りますので圧倒的な香りにつつまれます。 在庫がなく …
南半球の国、オーストラリアからモーリーくんが『VEGEMITE』を送ってきました。 『VEGEMITE』とは世界一美味しくないジャムといわれるオーストラリアで生産されている発酵食品です。世界の珍味の話 …
今週はお茶なのか。ついに王道の烏龍茶です。 坂口さんが、中国広西チワン自治区にて入手してきました。 もはや、言わずもがなな烏龍茶の鉄観音です。 従って、説明はありません。 モーリーに牽かれるままに。
お久しぶりです。講演会の準備に暫く精神を使ったため、暫く更新出来ませんでした。 講演会が終わり、大分落ち着いてきたので早速本業を進めていきたいと思います。 かなり遅れてしまいましたが、アイスランドにて …
2026/02/01
2026/01/28
2026/01/21
2026/01/21
2026/01/08