お酒・食べ物

Signature ULTRA PREMIER

投稿日:

湿度全開ですが、気温的には丁度いい日が続いております。

さて、遂にやってきました。インドに行かれた方ならきっと出会っているであろう、インドのGRAIN WHISKY、『Signature』のULTRA PREMIERです。
カレーのスパイスを栽培するところから始めているカレー探検家の斉藤さんが入手してきました。

8年物のスコッチとインドのモルトをブレンドしたガツンときてスッキリした味わいです。
是非一度、お試しください。

※現品限り

また、それとは別に『幻のスパイス』と呼ばれるカレーリーフも入手しました。

カレーリーフは、インドやスリランカが原産のスパイスで、元々は、カレーノキという植物の葉です。日本で流通しているものは、ほとんど乾燥葉で、新鮮なカレーリーフの生葉は、なかなか手に入りません。

こちらもご覧になりたい方は是非お越しください。
まあ見た目は写真の通りなんですがね。



-お酒・食べ物

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

モーリーミソ -天地返し-

2/6から3ヵ月経ちました。もう十分「天地返し」していいころでしょう。早速、作業へレッツ・ゴー。 まずは、2/6時の写真です。なんとなく若々しく見えます。 天地返し後。作業自体は容器から出して混ぜて球 …

フィリピンのラム酒

今日は久しぶりの強い雨でした。緑々とした葉っぱに雨粒がぱちぱちと打ち付け、雫が輝いて飛び散ります。 さて、今回は水中探検家の大津さんがフィリピンのボホール島近海の水底から発掘してきました。 『TAND …

阿蘇乃魂

今回は熊本のお酒です。 九州東海大学が、産官学連携プロジェクトで完成させた幻の酒!!! 果実酒のようなフルーティーな香りがします。 九州東海大学農学部で生産した紫芋を使用。 副産物の焼酎かすから紫酢を …

BRENYOLVERとRABARBARA売り切れ~それでも続くアイスランド特集

また暑い日がやってきました。こんな暑い日にはアイスランドのお酒で気持ちから涼しくなりたいものですね。 さて、ひっそりと続いているアイスランド特集ですが、8本中2本、BRENYOLVER(クラフトジン) …

トリュフのお酒

< METTÉ >Spiritueux de Truffe du Perigord入荷しました。 蒸留酒の新しい道の開拓者 ジャン=ポール・メッテはフランス・アルザス地方において、フルーツブランデー( …