お酒・食べ物

「八郷」

投稿日：

今回は鳥取県のお酒です。

鳥取県といえば「水木しげるロード」ですが、
その他にもたくさんいいものがあります。
その一つとして、地元の人に愛されているというお酒が「八郷」です。
鳥取県民推薦ですから間違いなし。

地元農家の方と契約栽培した酒米「山田錦」と地下150mからくみ上げた大山伏流水を丁寧に手造りで仕上げた美酒。
口に含めば、すっきりと口当たりの良い爽やかな印象を与えます。
日本酒度　+3

-お酒・食べ物

執筆者：

comment

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です

関連記事

モーリーミソ

昔誰もが「ミッソミッソミー♪」と口ずさんでいたのを思い出します。 今回はモーリー特製味噌を坂口氏が作成したようです。 １．大豆、米こうじ、種味噌、塩 ２．大豆をよく洗い一晩水に浸けます。 ３．大豆が倍 …

チーズラグマン

中央アジア、遊牧民、チーズ。ということで、ラグマンにチーズをトッピング。トマトの酸味とチーズのまろやかさが一つになった逸品です。是非一度、ご賞味ください。 チーズで中央アジアの形を表現しようと試みまし …

VEGEMITE TOAST

南半球の国、オーストラリアからモーリーくんが『VEGEMITE』を送ってきました。 『VEGEMITE』とは世界一美味しくないジャムといわれるオーストラリアで生産されている発酵食品です。世界の珍味の話 …

LINIE

　北欧シリーズ第二弾。今回は南極探検で誰もが知っているアムンゼンの国、ノルウェーのお酒です。 　アクアビット（Aquavit）は、北欧諸国の特産品である「じゃがいもを主原料とした蒸留酒」です。その名の …

モーリーミソ　-天地返し-

2/6から3ヵ月経ちました。もう十分「天地返し」していいころでしょう。早速、作業へレッツ・ゴー。 まずは、2/6時の写真です。なんとなく若々しく見えます。 天地返し後。作業自体は容器から出して混ぜて球 …

PREV
2月休日及び週末営業時間変更のお知らせ
NEXT
パチャラン「Baines Clasico」