お酒・食べ物

Hallands Fläder

投稿日:2020年1月17日 更新日:

「スウェーデンの初夏の朝を思い浮かばせる新鮮さと花の香り。」

 クラシックなアクアビットが強過ぎると感じる多くの人たちの間で人気があり、 マイルドで、エルダーフラワー(ニワトコ、接骨木)の花のような新鮮さが特徴です。
別件になりますが、エルダーフラワーは映画ハリーポッターの最強の魔法の杖の素材です。

 スウェーデン南部では伝統的に、エルダーフラワーを使用してスピリッツを味付けしています。 Hallands Fläderは、ハッランドのオリジナルレシピに従って製造されており、フルーティでフレッシュな味わいで、 スウェーデンのスパイススピリッツカテゴリで人気なものの1つになっています。 シナモンと少し甘みのある豊かでフローラルでフレッシュなエルダーの味わいをどうぞ。

伝統的にアクアビットは冷やして提供されます。

モーリーに牽かれるままに

-お酒・食べ物

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

TEA Pomegranate

非常に過ごし易い日が続いております。秘境の草木も既にこの通り。新緑が気持ちいいです。 さて、最近はお茶がブームなのか、『ルワンダ紅茶』に続き、トルコ探検に行っていた宮澤さんが、『ザクロ茶』なるものを発 …

令和の梅酒

令和元年の記念ということで、いろいろなお酒を梅酒にしてみました。 今回は、梅ウォッカ、梅テキーラ、梅ジン、梅ラム、梅バーボンの五種。梅ラムは前回好評だったので問題ないとは思いますが、他はどうなるのか。 …

アイスランド特集(補足2)

しとしとと降る雨が、なんとも心を落ち着かせてくれます。お酒紹介第二弾です。 BRENNIViN(ブレニビン) アイスランドの伝統的な地酒。ジャガイモから作られる蒸留酒であり、キャラウェイシードで香り付 …

チーズラグマン

中央アジア、遊牧民、チーズ。ということで、ラグマンにチーズをトッピング。トマトの酸味とチーズのまろやかさが一つになった逸品です。是非一度、ご賞味ください。 チーズで中央アジアの形を表現しようと試みまし …

Carpano Antica Formula

カルパノ アンティカ フォーミュラは限りなく深くリッチな味わいを細部に渡り追求したプレミアム・ヴェルモットとして1786年に考案されました。イタリアの優良産地の白ワインをベースに世界各地から集められた …