お酒・食べ物

阿蘇乃魂

投稿日:2019年1月28日 更新日:

今回は熊本のお酒です。

九州東海大学が、産官学連携プロジェクトで完成させた幻の酒!!!
果実酒のようなフルーティーな香りがします。
九州東海大学農学部で生産した紫芋を使用。
副産物の焼酎かすから紫酢を醸造し、さらにその醸造かすを畜産飼料として利用する完全循環型醸造を採用しております。

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