お酒・食べ物

スリランカ密林遺跡探査隊特集

投稿日:

これまでにお知らせしていた『スリランカ密林遺跡探査隊』ですが、見事密林の中に埋もれていた遺跡を発見。
その遺跡の中で眠っていたお宝を持ち帰って来ました。

アラック=椰子酒

EXTRA SPECIAL

スリランカで最も有名で親しみ深いブレンデッド・アラック。ココナッツ・スピリッツと輸入ニュートラル・スピリッツをブレンドし、独特の滑らかな味と豊かなハーブの香りを楽しむことができます。

V.S.O.A.(Very Special Old Arrack)

ノンブレンドで100%純粋なアラック。滑らかな口当たりと非常によく丸められた香りが特徴的です。 スリランカ国内で最大の蒸留所にて、時代を越えた伝統的な製法でつくられています。

Old Arrack (Mendis)

熟成年数の異なるココナッツのスピリッツを絶妙に合わせたブレンデッド・アラック。滑らかな口当たりと豊かな風味が織りなす濃厚な味わいが特徴的です。

Old Arrack (RDL)  Halmilla

スリランカ乾燥地域に自生するハルミラ(アオイ科)の木の樽で熟成したアラック。ココナッツとタフィーが絶妙に香り、甘すぎず辛すぎないすっきりとした飲みごたえが特徴。

LEMON GIN

世界でも珍しいレモンのフレーバーが香るジン。微妙に香るベリー系とシナモンを背景にした天然レモンの香りが特徴。ストレートはもちろん、ソーダ割りやコーラ割りもおすすめ。

-お酒・食べ物

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

アイスランド特集(補足1)

昨日のW杯、アルゼンチンのメッシは不発で残念でしたが、アイスランドがなんと同点で勝ち点を上げました。この流れに乗って此方のアイスランド特集も盛り上がりたいところ。そこでご用意したお酒の紹介をさせて頂き …

Carpano Antica Formula

カルパノ アンティカ フォーミュラは限りなく深くリッチな味わいを細部に渡り追求したプレミアム・ヴェルモットとして1786年に考案されました。イタリアの優良産地の白ワインをベースに世界各地から集められた …

アイスランド氷河洞探検隊特集 3本新発見

お久しぶりです。講演会の準備に暫く精神を使ったため、暫く更新出来ませんでした。 講演会が終わり、大分落ち着いてきたので早速本業を進めていきたいと思います。 かなり遅れてしまいましたが、アイスランドにて …

ผักชี×ผักชี

パクチーがとってもとっても大好きなあなたに 種からたっぷりの愛情を注いで育てた神楽坂産パクチーをふんだんに使用したカクテルです。注文が入ってから切り取りますので圧倒的な香りにつつまれます。 在庫がなく …

夏の新メニュー!『カレーラグマン』

そろそろ梅雨が明ける予報が出てきました。いきなり30℃越えの日々が続くようです。今年も熊谷がNo.1を維持できるか今からハラハラドキドキです。 さて、暑い夏と言えばやっぱりカレーです。ラグマンに13種 …