お酒・食べ物

VEGEMITE TOAST

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南半球の国、オーストラリアからモーリーくんが『VEGEMITE』を送ってきました。

『VEGEMITE』とは世界一美味しくないジャムといわれるオーストラリアで生産されている発酵食品です。世界の珍味の話には必ず出てくる逸品らしいです。勿論、オーストラリアでは古くから食べられている大人気商品です。

今回はチーズを載せてピザ風に仕上げています。

是非、この機会にオーストラリア気分を味わってください。

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